Afrixali Mar Bistro - Restaurante Vegano

Afrixali Mar Bistro es una joya oculta en La Veleta, Tulum, que ofrece una experiencia gastronómica 100% vegana única, basada en ingredientes orgánicos y de origen local. La dueña y chef Dani elabora platos con alma e inspiración africana como combinaciones vegetarianas etíopes, tacos de vegetales crujientes y papilla de quinoa, todos preparados con intención de alta vibración y especias frescas. El restaurante cuenta con dos espacios distintos: un área de comedor acogedora y un rincón de café/oficina perfecto para trabajar de forma remota, todo mientras se sirven comidas de la granja a la mesa que nutren el cuerpo y el alma. Con una calificación perfecta de 5 estrellas de 68 reseñas, destaca en Tulum por su compromiso con la frescura, el sabor y la comunidad.