Alex Collado - Chef Privado

Alex Collado es un chef privado profesional que sirve en la Riviera Maya, con un enfoque en Tulum, Playa del Carmen y Puerto Morelos. Nacido en Santa Monica y criado en México, Francia y China, Alex aporta más de ocho años de experiencia en cocinas profesionales, incluido tiempo en un restaurante con estrella Michelin. Se especializa en crear experiencias culinarias personalizadas para eventos privados y vacaciones, encargándose de todo, desde la compra de comestibles hasta la cocina y la limpieza.

Además de la cena privada, Alex ofrece Experiencias de Cocina y Experiencias de Mezcal en la comodidad de tu casa o alquiler. Sus clases de cocina cubren la gastronomía mexicana auténtica, incluyendo salsas, platos principales y cócteles, mientras que sus sesiones de mezcal emparejan más de diez variedades de mezcal con cocina tradicional. Ya sea que necesites una cena servida, un buffet o una comida familiar, Alex adapta el menú a tus gustos y necesidades dietéticas específicas utilizando ingredientes frescos y locales.