REMU Tulum - Barra de Sushi y Matcha

REMU Tulum es un destino culinario distintivo ubicado dentro del Hotel TAGO en la Zona Hotelera de Tulum, donde la precisión japonesa se encuentra con el alma de México. El restaurante se especializa en sushi de alta calidad, incluyendo nigiri fresco, hand rolls y experiencias omakase, junto con una selección curada de bebidas de matcha ceremonial. Los invitados pueden disfrutar de creaciones únicas de fusión como mole japonés con chutoro y cheesecakes de Basque signature, todo servido en una atmósfera íntima e inspirada en el zen diseñada para una comida consciente. La experiencia está liderada por el Chef Baduel, conocido por su pasión y habilidad técnica, y el dueño Raúl, quien garantiza una hospitalidad cálida y personal que hace que cada visita se sienta como una reunión en casa.